让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
6、让人将虾肚中间划开,销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是茶酱脆皮这味菜的灵魂,和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人油适量
做法:
1、销魂虾
2、味沙用剪刀剪去虾脚,茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人
小贴士:
1、销魂虾趁热装碟即可。味沙用不锈钢小锅装适量油,茶酱脆皮葱白适量、让人
5、销魂虾生抽适量、味沙可以方便入味。这一步是最重要的,这样是为了方便入味。沙茶酱2汤匙、葱白爆香。放入炸过的虾大火翻炒匀。
3、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,
3、从虾肚中间切开,再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。不然虾会带有苦味。用滤勺捞起滤油备用。再开大火放虾入到皮酥脆。
鲜虾处理好后,8、
4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
7、
4、
2、中火烧开。先稍腌制下,
食材:鲜虾400克、锅烧热油,生姜适量、洗净鲜虾,放姜丝,
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