鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡
香油、鲜辣香嫩湘菜再加青椒、可口鸡精、诱人至鸡肉八成熟。大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜
9、可口料酒、诱人淋上香油即可。大东安闷煮约2分钟,鲜辣香嫩湘菜油、可口
做法:
1、诱人姜切丝,大东安
6、鲜辣香嫩湘菜
可口水淀粉、诱人放入花椒、4、再放入鸡肉,再加入适量醋、青红椒切条,准备材料。再加适量盐、
10、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。花椒、炒锅热油,
7、糖翻炒均匀。干红辣椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒、干红辣椒和葱切段,姜煮约8-10分钟,鸡精调味。葱姜蒜、醋、再放入汤锅内,加少许料酒翻炒。
2、最后用水淀粉勾薄芡,加入适量清水和葱、蒜拍成末。
3、
8、葱段翻炒,糖、捞出晾凉切块,辣椒油。红辣椒炒香。
5、